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Las galletas de jengibre son un dulce tradicional navideño del norte de Europa y de los Estados Unidos, que se caracteriza por el sabor picante del jengibre. La raíz de jengibre es originaria del sur de Asia y se cree que su cultivo empezó en la India. En sus inicios, antes de ser usado como un ingrediente más en la cocina, era muy apreciado por sus efectos medicinales.
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Un postre ideal para compartir entre amigos o en celebraciones. Ideal para enseñar a los niños el gusto por la cocina.
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Un alimento nutritivo, de fácil acceso y sencillo combinar con todo tipo de alimentos, es el arroz, un cereal de sabor suave, neutro, que se puede utilizar en diversas recetas de cocina tanto dulces como saladas.
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La menta es una hierba aromática muy fácil de cultivar que tiene un aroma particular. Es muy buena para el aparato digestivo, siendo uno de los remedios naturales para consumir luego de las comidas. Además de utilizarla para preparar postres y bebidas, la menta también puede combinar muy bien en guisos de legumbres, así como con carnes o pastas, cruda o cocida.
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El pasado sábado 27 de octubre fue presentado el Documento Final de la XV Asamblea General Ordinaria del Sínodo de los Obispos que, desde el 3 de octubre, se celebró en Roma sobre los jóvenes, la fe y el discernimiento vocacional.
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Un postre sencillo de realizar, con muy pocos ingredientes y especialmente indicado para hacer con niños.
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